#Ecotiveช่วยชุมชน ผู้ประกอบการกุ้งแห้งบานา

โพสเมื่อ 2023-10-12 12:35:34 | 9 months ago

#Ecotiveช่วยชุมชน ผู้ประกอบการกุ้งแห้งบานา
11 ต.ค. 2566 โครงการ #Ecotive ลงพื้นที่สะพานไม้บานา มอบแคร่ไม้ไผ่ สำหรับตากกุ้งแห้ง ให้กับผู้ประกอบการชุมชน 4 ราย
นำโดย ดร.Sariya Binsaleh หัวหน้าโครงการฯ ส่งมอบแคร่ไม้ไผ่ให้ผู้ประกอบการ
โดยมี ดร.Muazzan Binsaleh, ดร.Wannisa Matcha, อัสรา รัฐการัณย์ Sarita Duereh ผู้ช่วยวิจัยในโครงการฯ เป็นสักขีพยานในการส่งมอบแคร่ไม้ไผ่ร่วมกับ จนท.จาก อบต.บานา Syarifah Malaya สมาชิก อบต.บานา, สมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวและเชิงอนุรักษ์บ้านบานา(สะพานไม้บานา) และชาวชุมชน
คุณซารีนา ผู้ประกอบการกุ้งแห้ง หนึ่งในผู้รับมอบแคร่ไม้ไผ่ เล่าว่า
“3 ปี ที่ทำอาชีพผลิตกุ้งแห้ง สามีจะออกไปรุนกุ้งทุกเช้าบริเวณริมชายฝั่งอ่าวปัตตานี เมื่อได้กุ้งมา ก็เอามาล้าง หลังจากนั้นจะนำไปตากแดด ที่ผ่านมาเราตากบนถนนมาตลอด วันนี้รู้สึกดีใจมาก ที่ทาง โครงการ Ecotive อาจารย์จาก ม.อ. เข้ามาสนับสนุน ให้แคร่สำหรับตากกุ้ง เราจะได้ไม่ต้องตากบนพื้นถนนอีก ตอนนี้เราได้ลองตากบนแคร่มาแล้ว 2-3 วัน รู้สึกว่า กุ้งที่ได้ดูสะอาด มีสีมันแวว สดใส ไม่แห้งจนเกินไป และดูน่าทานมากขึ้น ขอขอบคุณทางโครงการที่คอยสนับสนุนผู้ประกอบการในชุมชน”